Historia del olivo

Elaboración del aceite de oliva

Las variedades de aceituna


 

 

 

 

MAGNESIO


Aunque no es común encontrarnos la deficiencia puede producirse cuando están presentes el potasio, el calcio y el amonio en altas concentraciones. Para tratar la deficiencia se añade sulfato de magnesio (epsomita) al 0,7-1 %.