PLAGAS Y ENFERMEDADES
Historia del olivo
Elaboración del aceite de oliva
Clasificación del aceite de oliva
Las variedades de aceituna
Tipos de aceite
Denominación de origen
Composición de los aceites
Propiedades
El cultivo del olivo
Subproductos de la olivicultura
Plagas y enfermedades
Cuidados del olivar
Defectos del aceite
Recolección
Características del árbol
La aceituna de mesa
Fitosanitarios
Cooperativas y asociaciones
Pueblos olivareros de Córdoba
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PLAGAS
Gusano del brote de olivo
Diaspidios
Algodón del olivo (
Euphyllura olivina
)
Mosca aceitera (
Dacus oleae
)
Barrenillo del olivo (
Pholoeotribus scarabaeoides
)
Cochinilla de la tizne (
Saissetia oleae
)
Parlatoria (
Parlatoria oleae
)
Serpeta (
Lepidosaphes ulmi
)
Polilla del olivo (
Prays oleae
)
Escama blanca (
Aspidiotus nerii)
ENFERMEDADES
Repilo (
Cycloconium elaginum
)
Tuberculosis del olivo (
Pseudomonas savastanoi
)
Aceituna jabonosa (
Gloeosporium olivarum
)
Escudete (
Macrophoma dalmatica
)
Clorosis férrica
Verticilosis (
Verticillium dahliae
)